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聚丙烯酰胺有没有食品级的?

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聚丙烯酰胺有没有食品级的?

【摘要】:
聚丙烯酰胺目前是不可以用于食品行业中的,聚丙烯酰胺没有食品级的。因为丙烯酰胺单体毒性很大,用在食品中难免有降解。

    聚丙烯酰胺目前是不可以用于食品行业中的,聚丙烯酰胺没有食品级的。因为丙烯酰胺单体毒性很大,用在食品中难免有降解。在我国,对于食品添加剂是具有严格的法规要求的,就聚丙烯酰胺目前仅仅限于工业中使用,因为聚丙烯酰胺属于化工产品。当然化工产品也有工业级,食品级之分,但是食品领域中通常对化工产品是非常敏感的。就食品安全角度来讲,聚丙烯酰胺中残留的丙烯酰胺是有毒的,在使用聚丙烯酰胺的时候,我国卫生部明确规定聚丙烯酰胺中丙烯酰胺的含量不得超过0.05% (500 ppm),才可以使用得到自来水厂的生产加工净化,可以在工业上作为增稠,絮凝等应用。

聚丙烯酰胺有没有食品级的
    聚丙烯酰胺按离子特性分可分为;非离子、阴离子、阳离子和两性型四种类型。阳离子聚丙烯酰胺大多用于污泥脱水,阴离子用于水处理和增稠用。


    聚丙烯酰胺在工业上,是具有增稠剂的作用的。目前有很多行业都使用聚丙烯酰胺,比如纸箱厂,胶水厂,建筑用材等行业。


    关于聚丙烯酰胺的毒性,某些阳离子型聚丙烯酰胺的情况就复杂得多,这是因为阳离子型聚丙烯酰胺引入的氨基类等基团,其毒性往往数十至数百倍地高于阴离子型和非离子型。

聚丙烯酰胺有没有食品级的

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